نوع مقاله : مقاله پژوهشی

چکیده

کدو پوست تخم کاغذی یکی از گونه‌های خانواده کدوئیان است که ارزش غذایی و داروئی فراوانی دارد. این گیاه به دلیل داشتن بذرهای فاقد پوسته اهمیت اقتصادی فراوانی در صنایع تبدیلی پیدا کرده است. توجه به گسترش تولید چنین محصول با اررزشی در کنار عملکرد مطلوب بسیار اهمیت دارد. میزان عملکرد میوه و بذر در این محصول به شدت تحت تاثیر عوامل محیطی رشد و پرورش می‌باشد. انتخاب ارقام مناسب با ویژگی‌های منحصر به فرد از جمله رشد محدود بوته با افزایش سطح زیرکشت موجب بهبود عملکرد می‌شود. از طرفی شکل و اندازه میوه و بذر و ارتباط آن با نوع عادت رشدی تاثیر مستقیم بر افزایش عملکرد دارد. توجه به نیازهای اکولوژیکی و تغذیه‌ای در برنامه تولید کدو پوست تخم کاغذی لازم و ضروری است به گونه‌ای که آگاهی از دمای مناسب رشد و رعایت اصول تغذیه‌ای و مراقبت‌های زراعی لازم در زمان مناسب بسیار اهمیت دارد و منجر به افزایش محصول می‌گردد.

کلیدواژه‌ها

• اصول کاشت
• رشد محدود
• شکل میوه
• عملکرد