دانشگاه گیلان تحقیقات نوین علوم باغبانی مقالات آماده انتشار 2024 05 27 A review of the principles of hull-less seed pumpkin cultivation مروری بر کشت و پرورش کدو پوست تخم کاغذی (Cucurbita pepo subsp. pepo var. styriaca ) 14 24 7773 10.22124/nrhs.2024.7773 FA Journal Article 2024 04 20 Hull-less seed Pumpkin is one of the species of the Cucurbitaceae family, which has a lot of nutritional and medicinal value. This plant has gained great economic importance in transformation industries due to its seeds without shells. It is very important to pay attention to the expansion of the production of such a product with value in addition to the desired yield. The amount of fruit and seed yield in this product is strongly influenced by the environmental factors of growth and cultivation. Selection of suitable cultivars with unique characteristics such as limited plant growth with increasing cultivated area improves yield. On the other hand, the shape and size of fruit and seeds and their relationship with the type of growth habit have a direct effect on increasing yield. It is necessary to pay attention to the ecological and nutritional needs in the production program of hull-less seed pumpkin so that knowing the proper growth temperature and observing the nutritional principles and necessary crop care at the right time is very important and leads to an increase in yield. کدو پوست تخم کاغذی یکی از گونه‌های خانواده کدوئیان است که ارزش غذایی و داروئی فراوانی دارد. این گیاه به دلیل داشتن بذرهای فاقد پوسته اهمیت اقتصادی فراوانی در صنایع تبدیلی پیدا کرده است. توجه به گسترش تولید چنین محصول با اررزشی در کنار عملکرد مطلوب بسیار اهمیت دارد. میزان عملکرد میوه و بذر در این محصول به شدت تحت تاثیر عوامل محیطی رشد و پرورش می‌باشد. انتخاب ارقام مناسب با ویژگی‌های منحصر به فرد از جمله رشد محدود بوته با افزایش سطح زیرکشت موجب بهبود عملکرد می‌شود. از طرفی شکل و اندازه میوه و بذر و ارتباط آن با نوع عادت رشدی تاثیر مستقیم بر افزایش عملکرد دارد. توجه به نیازهای اکولوژیکی و تغذیه‌ای در برنامه تولید کدو پوست تخم کاغذی لازم و ضروری است به گونه‌ای که آگاهی از دمای مناسب رشد و رعایت اصول تغذیه‌ای و مراقبت‌های زراعی لازم در زمان مناسب بسیار اهمیت دارد و منجر به افزایش محصول می‌گردد.